Moštovna Lažany
Moštovna Lažany byla postavena v produkční oblasti pěstování drobného ovoce a jabloní na okraji Českého ráje v roce 1965.
Na jejím vybudování měli zájem hlavně pěstitelé drobného ovoce a jabloní z okolních vesnic na Turnovsku.
Její původní název byl Zdroj Českého ráje, který byl později změněn na nynější název Moštovna Lažany
Nadále však zpracováváme jablka od zahrádkářů a velkopěstitelů z okolí Turnovska.
Při výrobě i zpracování využíváme bohaté zkušenosti z tradiční výroby moštů. V současné době dodáváme na trh 26 druhů kvalitních nápojů (viz sortiment), včetně čtyř BIO výrobků, které oceňují zejména příznivci zdravé výživy.
Naše nápoje neobsahují žádné chemické konzervační látky, záruka trvanlivosti spočívá pouze v šetrném tepelném ošetření při cca 80°C (tj. pasterizace). Při tomto procesu dojde ke zničení nežádoucích mikroorganismů, ale zároveň nedochází ke zničení vitamínů a uchovávají si svoji příznivou výživovou hodnotu.
Firma Moštovna Lažany je několikanásobným držitelem titulu "Výrobek roku", a dále značky
"Regionální produkt Českého ráje".
Mezi poslední ocenění patří:
V roce 2018 získala „Výrobek roku Libereckého kraje“ 100% jablečná šťáva s mátou a
V roce 2019 vítěz „Regionální potravina Libereckého kraje“ BIO jablečný mošt s dužninou.
V roce 2005 za Jablečný mošt, v roce 2006 za Rybízový nápoj, v roce 2007 za Višňový nápoj, v roce 2008 za Jablečný mošt s vlákninou, v roce 2009 za Vinný mošt z odrůdy Muller Thurgau a v roce 2011 za Červenou řepu s jablkem a dále značky "Regionální produkt Českého ráje".